커피 원두별 맛 깔끔 총정리
예가체프, 에티오피아
레몬 같은 기분좋은 산미 + 부드럽고 은은 꽃향기 맴도는
케냐AA, 케냐
신맛과 단맛의 적절한 밸런스, 진하고 산미가 특징인 맛
안티구아, 과테말라
특이한 훈연향 + 중후한 풍미와 높은 산도 / 산미러버 강추
블루마운틴, 자메이카
옅은 과일 신맛+숙성된 와인의 쌉싸름함+ 부드럽고 기분좋은 쓴맛과 향기 좋은 홍차의 단맛+ 견과류 고소함 다 있음
찬차마요, 페루
특유의 달달한 초콜릿 향, 바디감이 풍부하며 목넘김 좋음
따라주, 코스타리카
산뜻하고 깔끔한 산미가 주된 특징! 입에 남는 독특한 향기
산토스, 브라질
견과류처럼 고소&부드러운 / 타 원두에 비해 향,맛 약한 편
킬리만자로, 탄자니아
구운 아몬드+화사한 꽃향+ 부드러운 나무향 밸런스
하와이안 코나, 히와이
풍부한 아로마, 낮은 산미와 산뜻함 마무리, 미디움 바디감
예멘모카 마타리, 예멘
묵직한 바디감과 진한 다크초콜릿 향 / 반 고흐가 사랑한 커피
수프리모, 콜롬비아
지속적으로 올라오는 단맛과 고소한 견과류, 과일류 산미 균형
로부스타 G1, 베트남
씨리얼,보리차, 토스트류의 곡물 묵직한 구수함에 단맛 마무리
만델링, 인도네시아
강하고 남성적인 향미, 고소함 강하고 단맛 적은 풍부 바디감
옐로우버번, 브라질
새콤한 열대과일 향기, 달콤상큼 + 초콜렛의 묵직한 고소함
알투라, 멕시코
고급 화이트 와인처럼 신맛 속에 은은한 단맛/ 초코향 스르르
탄자니아AA, 탄자니아
와인 향, 신맛 강하고 쌉쌀한 맛이 조화로운 찐 으른커피 맛
니카라과SHG, 니카라과
밝은 산도와 상쾌한 감귤류 과일향 / 균형잡힌 쌉싸름한 맛
술라웨시 토라자, 인도네시아
견과류, 구운 마시멜로의 실키 크리미함 + 계피 같은 향신료
모카 자바 커피, 블렌딩
밝고 과일향 나는 와인 같은 맛 + 시럽같은 달콤함 결합됨
하라, 에티오피아
드라이한 과일향과 다크초콜릿 풍미 + 식후 커피로 제격
부룬디AA, 부른디
초보자도 먹기 좋은 단맛+고소함 좋은 신선한 밸런스
모모라, 에티오피아
강한 베리향과 달콤한 과일맛, 식을 때까지 달큰한 긴 여운
파푸아뉴기LAA
화사한 꽃과 과일향의 풍비한 향이 가장 큰 특징 향긋향긋
버본AA, 르안다
신맛 부드럽고 순하면서 산뜻 과일향 > 밸러스 짱짱 좋음